Čebron Family Estate

ČEBRON FAMILY ESTATE

Nuestra Čebron family estate está situada en una colina en medio del valle de Vipava, en el pueblo de Preserje. Estamos rodeados de viñedos y bosques, lejos del bullicio de la ciudad. La marca de la finca familiar Čebron es el resultado de treinta años de actividad en el sector del vino, la restauración y el turismo.

Restaurante Rahela

Nuestro Restaurante Rahela, con su amplia terraza y vistas a los viñedos que lo rodean, es ideal para diversas celebraciones y bodas. Nuestra preparación de la comida se basa en sabores limpios, claros y distintivos que satisfarán incluso al comensal más exigente. Le mimamos con embutidos caseros, que se maduran en la bodega situada debajo del restaurante. Seguimos las estaciones y elaboramos nuestros platos utilizando lo que el jardín, los campos, el granero, los bosques y los prados circundantes nos ofrecen en cada momento.

Vino Čebron

Tres generaciones de manos trabajadoras han dado forma a nuestros viñedos con mimo y esmero. Nuestro amor por la tierra y los métodos de cultivo respetuosos con la naturaleza se ve recompensado con una gota divina que nos encanta compartir con los amigos. Embotellamos dos líneas de vino: una línea fresca, que presume de frescura y carácter varietal, y una línea con maceración prolongada y crianza en barricas de roble.

Alojamiento

En nuestra masía podrá alojarse en una de nuestras habitaciones, amuebladas en estilo rural. Las habitaciones con vistas y balcón están equipadas con aire acondicionado, baño privado, TV LCD y wi-fi. En los meses de verano, podrá refrescarse en nuestra piscina o relajarse a la sombra de los olivos.