Orte
Kovk
Gästehaus Sinji Vrh
Wer zum ersten Mal nach Sinji vrh kommt, wird von der herrlichen Aussicht auf das Vipava-Tal verzaubert sein, das sich bis zu den Karawanken, Venetien und Istrien erstreckt. Im Jahr 1991 schufen Irma und Hieronim hier ein touristisches Gehöft, dessen Ruf in die ganze Welt hinausgeht. Die Mission ihrer Eltern wird heute von ihrem Sohn Kristijan und seiner Auserwählten Beti weitergeführt. Der Blaue Gipfel war wahrscheinlich dazu bestimmt, der Ort zu sein, an dem so viel Gutes für die Ewigkeit geschehen wird.
Auf dem Gehöft finden viele Kunstworkshops, Seminare, Yogakurse usw. statt. Auch viele Gleitschirmflieger kommen hierher, da es in unmittelbarer Nähe einen Flugplatz gibt. Gruppen und Einzelpersonen kommen hierher, um den Ruf des Ortes und der Natur zu spüren.
Auf einer Höhe von etwas mehr als 1000 Metern gibt es viel zu genießen: Manche kommen nur hierher, um an heißen Sommertagen dem Tal zu entfliehen, andere genießen es, auf den endlosen Waldwegen zu wandern, andere gehen Paragliding oder Radfahren, manche meditieren sogar und genießen einfach die Natur.
Sinji vrh ist ein hervorragender Ausgangspunkt für die Besichtigung der nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten: Höhlen, Dolinen, Krater, Gletscher, die Smrekova Draga, das Otlice-Fenster, die Steinspirale am Otlice-Fenster usw.
Angebot
Auf Sinji vrh servieren wir unseren Gästen Speisen, die größtenteils auf unserem eigenen Bio-Bauernhof produziert werden. Unsere Vision ist es, die traditionellen Gerichte von Gorjany mit einem Hauch von Frische zu bewahren, was wir mit unseren eigenen Kreationen unter Verwendung von Kräutern, die wir in der Umgebung unseres Gästehauses selbst pflücken, umsetzen. Das Restaurant bietet exzellente lokale Gerichte, begleitet von speziellen Käsesorten des Goldenen Rings aus eigener Herstellung.
Unsere Spezialitäten sind Hirschbraten und Bio-Lamm. Auf unserer Speisekarte finden Sie immer hausgemachte Wurstwaren (Hirschsalami, Würste, Pancetta, Prosciutto und verschiedene Käsesorten), verschiedene Aufstriche und Carpaccio vom Rind oder Hirsch. Neben den Fleischgerichten sind die hausgemachten Frikadellen eine Spezialität des Hauses, während als Beilage Brennnesselröllchen und als Dessert Walnussröllchen serviert werden.
Unser Gästehaus verfügt über 12 Zimmer, die Platz für 20-25 Personen bieten. Die Zimmer sind von erster und zweiter Kategorie. Es gibt 5 Doppelzimmer mit Doppelbett, 2 Vierbettzimmer (Doppelbett und Etagenbett) und 5 Zweibettzimmer.
Wir vermieten hochwertige Elektrofahrräder und bieten auch andere geführte RockVelo-Radtouren, Ausflüge für Gruppen und Teambuilding an.
Kontakt
E-mail: sinji.vrh@gmail.com
Naslov: Kovk 10A , 5273 Col
Tel.: +386 31 836 813 (Kristijan)
Spletna stran: http://www.sinji-vrh.si/