Luoghi
Kovk
Pensione Sinji Vrh
Chi arriva per la prima volta a Sinji vrh rimane incantato dalla magnifica vista sulla Valle del Vipacco, che si estende fino alle Caravanche, al Veneto e all'Istria. Nel 1991, la signora Irma e il signor Hieronim hanno creato qui una residenza turistica, la cui fama fa il giro del mondo. La missione dei genitori è ora portata avanti dal figlio Kristijan e dalla moglie Beti. Il Picco Blu era probabilmente destinato a essere il luogo in cui tante cose buone accadranno per l'eternità.
La casa è sede di numerosi laboratori artistici, seminari, lezioni di yoga, ecc. Ci sono anche molti parapendisti, dato che c'è una pista di atterraggio nelle immediate vicinanze. Gruppi e singoli vengono qui per sentire il richiamo del luogo e della natura.
A poco più di 1.000 metri di altitudine, c'è molto da godere: c'è chi viene qui solo per allontanarsi dalla valle nelle calde giornate estive, chi ama fare escursioni lungo gli infiniti sentieri della foresta, chi fa parapendio, chi va in bicicletta, chi medita e chi semplicemente si gode la natura.
Sinji vrh è un ottimo punto di partenza per visitare le attrazioni vicine: grotte, doline, scogli, ghiacciai, la Smrekova Draga, la Finestra di Otlice, la Spirale di pietra della Finestra di Otlice, ecc.
Offerta
Alla Sinji vrh serviamo ai nostri ospiti cibo, la maggior parte del quale è prodotto nella nostra azienda agricola biologica. La nostra visione è quella di preservare i piatti tradizionali di Gorjany con un tocco di freschezza, che seguiamo con le nostre creazioni utilizzando le erbe che raccogliamo nei dintorni della nostra pensione. Il ristorante offre ottimi piatti locali accompagnati da speciali formaggi dell'Anello d'Oro prodotti in casa.
Le nostre specialità sono l'arrosto di cervo e l'agnello biologico. Nel nostro menu troverete sempre salumi fatti in casa (salame di cervo, salsicce, pancetta, prosciutto e diversi tipi di formaggio), varie creme spalmabili e carpaccio di manzo o di cervo. Oltre ai piatti di carne, le polpette fatte in casa sono una specialità della casa, mentre gli involtini di ortica vengono serviti come contorno e gli involtini di noci come dessert.
La nostra pensione dispone di 12 camere, che possono ospitare 20-25 persone. Le camere sono di prima e seconda categoria. Ci sono 5 camere doppie con letto matrimoniale, 2 camere quadruple (letto matrimoniale e letti a castello) e 5 camere doppie.
Sono disponibili biciclette elettriche di alta qualità a noleggio e offriamo anche altri tour guidati in bicicletta RockVelo, escursioni per gruppi e teambuilding.
Contattateci
E-mail: sinji.vrh@gmail.com
Naslov: Kovk 10A , 5273 Col
Tel.: +386 31 836 813 (Kristijan)
Spletna stran: http://www.sinji-vrh.si/