Ponudba

Našo hišo najdete na Slapu, ob vaškem placu tega gručastega naselja v Vipavski dolini. Vinogradništvo in vinarstvo je v naši hiši doma že več kot 5 generacij.

Živimo v obnovljeni, več kot 250 let stari vipavski hiši. Pod "borjačem" pa imamo veliko klet, ki nam omogoča, da tisto, kar nam trta ponudi, z ljubeznijo delimo naprej.

Našo bogato tradicijo dokazuje tudi to, da smo v hiši našli najstarejši ohranjen primerek knjige Matije Vertovca Vinoreja z njegovim osebnim posvetilom iz leta 1844.

Vinogradi

Obdelujemo približno 11 hektarjev vinogradov, ki ležijo večinoma na lapornatih terasah Vipavskih gričev.

Klet in vina

V sodobni kleti, ki smo jo zgradili leta 2003, prevladujejo bela vina. Pinela, Rebula, Malvazija, Beli pinot, Sauvignon, Rumeni muškat. Pri rdečih vinih pa največ pozornosti namenjamo sortama Cabernet Sauvignon ter Merlot. Z našimi obiskovalci se najraje ustavimo v obokanem delu kleti in ob unikatni leseni mizi z domačim pršutom spijemo kozarček vrhunskega vina.

Degustacije vin

Pridružite se nam na prijetnem doživetju vinske degustacije v naši novi degustacijski sobi, kjer bodo vina premišljeno dopolnile tudi domače kulinarične specialitete. Prepustite se nam, da vas popeljemo v čarobni svet, ki ga skrivajo zidovi naše vinske hiše.
Na vinski degustaciji bomo spoznali posebnosti vipavskih vinskih sort, specifičnost vinorodnega okoliša in odkrili še marsikatero zanimivost, ki jo skrivamo.