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Weinfest Zelèn 2023

Weinfest Zelèn 2023

Das interessanteste mittelalterliche Dorf des Vipava-Tals - Vipavski križ - wird am 10.6.2023 Gastgeber des Zelèn Weinfestes sein. Vipavski Križ ist eines der schönsten Kulturdenkmäler Sloweniens, das von Mauern umgeben ist, und innerhalb der Mauern findet man enge Häuser, schmale Straßen und Plätze. Der Charakter und die Atmosphäre der Stadt machen sie zu einem idealen Ort für das Weinfest des Zelèn, des autochthonen Weins aus dem Vipava-Tal.

Zelèn ist eine Weißweinsorte mit grünlichen Reflexen und einem zarten Duft. Der Geruch des Weins ist reichhaltig und sehr angenehm. Es handelt sich um eine halbaromatische Weinsorte mit fruchtigen Noten von Äpfeln und Birnen. Der Geschmack ist leicht aromatisch, voll, kräftig, frisch und harmonisch. Diese Rebsorte ist die bekannteste der autochthonen Weinsorten von Vipava und wurde erstmals in der Vinoreja von 1844 erwähnt.

Für Weinliebhaber ist dies eine gute Gelegenheit, diese autochthone Weinsorte zu probieren, da alle wichtigen Erzeuger von Zelèn-Wein aus dem Vipava-Tal auf dem Festival vertreten sein werden.

Das Festival bietet ein reichhaltiges Veranstaltungsprogramm:
  • Begegnungen mit Winzern und Verkostung von Zelèn-Weinen
  • Zelèn-Workshop, Sensorik, Typizität, Präsentation der Projektergebnisse
  • Kulturprogramm
  • Bekanntgabe der Auswahl der besten Weine des Jahrgangs 2020/2021
  • Ritterspiele, Spektakel der Gruppe Ritter Gašper Lambergar aus Bled
  • Polenta mit Prosciutto in einem Kessel nach alter Art
  • geführte Besichtigung des Vipavski križ

Diese Veranstaltung ist eine außergewöhnliche Gelegenheit, diesen wunderschönen Ort zu besuchen und dabei einen ausgezeichneten Wein zu verkosten. Weitere Informationen über das Festival finden Sie hier. Im August findet in Vipavski križ ein weiteres ähnliches Festival statt, das Vipava Wine and Culinary Festival 2023, bei dem Winzer aus Vipava ihre lokalen Weine vorstellen und Sie typische lokale Gerichte aus dem Vipava-Tal probieren können.